direct naar de inhoud

AgroTrust

i4TRUST

i4Trust Experiment: AgroTrust

De Uitdaging

Er is een uitdaging ontstaan door een gebrek aan vertrouwen in data in de voedselketen, waarbij de eindconsument en andere belanghebbenden betrokken zijn bij de beoordeling van agro-industriële producten. Vooral in de huidige tijd, waarin voedingsproducten steeds vaker op de markt worden gebracht met claims van gezondheidsvoordelen, duurzaamheid en authenticiteit, kan een gebrek aan vertrouwen in de actoren in de voedselketen ook leiden tot een afname van het consumentenvertrouwen in hun vermogen om geïnformeerde voedselkeuzes te maken. Burgers willen gegarandeerde privacy, traceerbaarheid, de oorsprong van producten en de beoordeling van productkwaliteit.

AgroTrust werd geïnspireerd door het DigitalTwin-paradigma en een beveiligde en gereguleerde gegevensstroom, een bijna realtime tracking van alle informatie die is verzameld over de digitale geschiedenis van agro-industriële producten. AgroTrust garandeert de certificering van de kwaliteit en gezondheid van producten aan belanghebbenden in de landbouwsector en de markt (agronomen, consortia, boerderijen, consumenten), ondanks vervalsings- en imitatiekwesties die steeds vaker voorkomen in de agrovoedingsproductie.

De Oplossing

Het experiment heeft tot doel een transparante certificeringsoplossing te creëren voor authentieke landbouwproducten, die de vertrouwensrelatie tussen de consument en de hele voedselproductieketen versterkt, en hoogwaardige boeren en producenten in staat stelt voedselzekerheid te garanderen voor elke burger. Tegelijkertijd zal de tool de boer in staat stellen om de activiteiten met betrekking tot gewasbeschermingsbehandelingen op hun velden en hun traceerbaarheid te beheren met behulp van blockchaintechnologie om te voldoen aan alle wettelijke verplichtingen op nationaal en Europees niveau.

Zakelijke Prognoses – Schaalbaarheid

  • De markt voor slimme landbouw groeit jaar na jaar en heeft een prognose dat de markt zich in minder dan vijf jaar zal verdubbelen.
  • Nieuwe partners die al in hun netwerk zitten, kunnen worden betrokken, zoals het European Space Agency, SlowFood of Thrive.
  • De aanpak is gericht op nieuwe vakgebieden. AgroTrust kan worden toegepast op rijstproductie, brouwerijen, wijnmakerijen, olijfolieproducenten, IoT voor voedselverwerking en zelfs de textielindustrie.
  • Niet alleen voor de agrovoedingssector of aanverwante sectoren, maar de implementatie van dit project kan ook worden toegepast op de gezondheidszorg, energie, vastgoed of bouwsectoren.

De oorspronkelijke bron: i4trust.org.

Meer informatie over i4Trust vindt u hier.